Weinreise Burgund

Das Burgund ist nicht nur eine saftige grüne Landschaft mit kleinen mittelalterlichen Dörfern, es ist auch ein Vorbild für die gesamte Weinwelt. Im Burgund wurde der Terroir-Gedanke erfunden und bis ins kleinste Detail ausgefeilt. Seit dem Mittelalter ist Präzisionsarbeit in den örtlichen Weinbergen das Motto. Es wundert also nicht, dass der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) sich von den burgundischen Klassifikationen inspiriert hat.

Auf einer Strecke von 250 km zwischen Chablis und dem Süden des Mâconnais wachsen hauptsächlich 2 Rebsorten: Pinot Noir und Chardonnay, und doch schafft es das Burgund durch sein reiches Terroir weitaus mehr AOC-Weine (Appellation d’Origine Contrôlée) zu bieten als in den übrigen französischen Weinbauregionen und ist für die Qualität und Rarität seiner großen Lagen weltweit begehrt.

Bei der Verkostung gibt es viel zu lernen: von den wichtigsten Appellationen entlang der gesamten Strecke, über die Klassifikationen, bis hin zum Konzept des Terroirs. Und dabei wird natürlich vom Feinsten verkostet!

Preis 60,00 Euro pro Person

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